تبلیغات
از هر دری سخنی - مطالب آموزشی

تمام رویاهای ما میتوانند محقق شوند به شرط آنکه ما شجاعت دنبال کردن آنها را داشته باشیم


Admin Logo
themebox Logo
نویسنده :یوسف نصیری
تاریخ:یکشنبه 11 تیر 1391-01:13 ق.ظ

یک دسر بسیار ساده برای کسانی که آشپزی بلد نیستند!...


ادامه مطلب



نوع مطلب : آموزشی  آشپزی 
نویسنده :یوسف نصیری
تاریخ:جمعه 26 خرداد 1391-10:59 ق.ظ

ترفندهای به دردبخور برای موبایل

بسیار عالی هست این مطلب حتما بخونیدش

ادامه مطلب



نویسنده :یوسف نصیری
تاریخ:چهارشنبه 3 خرداد 1391-10:39 ق.ظ

ماسک زیبایی فلفل/ معجزه زیبایی با ادویه...

پیشنهاد ما برای همه

///

فلفل یکی از ادو یه هایی است که خاصیت معجزه آسایی دارد و از آن می توان به عنوان یک لایه‌بردار خوب استفاده کرد. فلفل ادویه ای است که باعث افزایش جریان خون و گردش خون در صورت می شود.



فلفل یکی از ادو یه هایی است که خاصیت معجزه آسایی دارد و از آن می توان به عنوان یک لایه‌بردار خوب استفاده کرد. فلفل ادویه ای است که باعث افزایش جریان خون و گردش خون در صورت می شود.



مواد لازم :
  •    فلفل قرمز یک قاشق غذاخوری
  •    ماست دو قاشق غذاخوری



طرز تهیه :

یک قاشق فلفل قرمز آسیاب نشده را رنده کنید و با دو قاشق غذاخوری ماست مخلوط کنید. این مخلوط را به مدت 2 تا3 دقیقه روی پوست خود قرار دهید. وقتی مخلوط روی پوست است به آرامی پوست خود را ماساژ دهید و سپس صورت خود را با آب سرد فراوان بشویید. بعد از آن با کرم مرطوب کننده پوست خود را چرب کنید.

اختصاصی مجله اینترنتی برترین ها Bartarinha.ir





نوع مطلب : مطالب گوناگون  آموزشی 
نویسنده :یوسف نصیری
تاریخ:چهارشنبه 27 اردیبهشت 1391-11:42 ق.ظ

درآمد بیشتر از 2 میلیون در ماه!...

کاسبی‌ میلیونی با ماشین مدل بالا

درآمد بیشتر از 2 میلیون در ماه!...

زمانی ماشین وسیله ای لوکس بود و حالا چهار چرخی است که زیر پای هر کسی پیدا می شود، البته در مدل‌های مختلف و با قیمت های مختلف. راننده بودن امروزه شغلی است که خیلی از جوان ها به آن می پردازند.
قدیم‌ها شغل‌های خاصی رایج بود، درشکه چی، کالسکه ران، ارابه ران، بعدها راننده‌های ماشین دودی و بعدترها راننده های ماشین‌های لوکس که فقط خانواده‌های اعیان سوارشان می شدند و با آنها در شهر تردد می کردند، آن وقت‌ها تهران که پایتخت بود هم خیابان های آن چنانی نداشت. در هر دوره ای از تاریخ بسته به مناسبات زندگی آدم ها و جامعه شغل های تازه ای رایج می‌شوند.


خ ولی عصر در حال ساخت!

زمانی ماشین وسیله ای لوکس بود و حالا چهار چرخی است که زیر پای هر کسی پیدا می شود، البته در مدل‌های مختلف و با قیمت های مختلف. راننده بودن امروزه شغلی است که خیلی از جوان ها به آن می پردازند، به همین بهانه سراغ از جوان‌هایی گرفتیم که می گویند آماده به کار با ماشین‌های مدل بالایشان هستند.



برداشت اول: جوانی فعال و متاهل با خودروی سمند صفر آماده همکاری با شرکت‌ها، سازمان‌ها و کارخانه‌ها...

شماره تماس را مرد جوان متاهلی که آگهی را چاپ کرده، پاسخگو است. اول با اشتیاق تلفن همراهش را جواب می‌دهد و بعد با بی حوصلگی می گوید: هنوز که کسی تماس نگرفته است و کاری پیدا نکرده‌ام.



برداشت دوم: جوان متاهل با ماشین زانتیا، مدل بالا آماده همکاری با شرکت‌ها و سازمان‌ها ...

مرد جوان می گوید: هنوز برایم کاری پیدا نشده؛ یک ماه است آگهی چاپ کرده ام، تا به حال 3 -4 دفعه آگهی را تکرار کرده ام، اما کسی تماس نگرفته است. اما اگر درباره درآمد آن را بخواهید بدانید، با ماشین زانتیا ماهیانه 2 میلیون و 200 هزار تومان درآمد دارید.



برداشت سوم: آقا 26 ساله، با اتومبیل پراید، صفر آماده همکاری با ارگان‌هاٰ شرکت ها و غیره است...

مرد جوان شماره درج شده در آگهی را جواب می دهد و می گوید: اگر آگهی چاپ کنید ازهمه جا با شما تماس می گیرند، شرکت ها و فرودگاه تماس می گیرند و ماهیانه 600 تا 700 هزار تومان درآمد دارید. هر چه ماشین‌تان مدل بالاتر باشد درآمد بیشتری هم برایتان دارد. من قبل از پراید، پژو 405 داشتم، از ایران خودرو تماس گرفتند و پیشنهاد کار دادند و ماهیانه 850 هزار تومان پیشنهاد دادند. با پراید برای خانم دکتری کار می‌کنم، او را تا مطب می‌رسانم و بعد از مطب برمی گردانم، از 9 صبح تا 9 شب در اختیار او هستم، در 4 مسیر می روم و می آیم. صبح او را می رسانم، ظهر برمی گردانم، عصر دوباره او را به مطب می برم و شب برمی گردانم. ماشین‌ام گاز سوز است و بنزین مصرف نمی کنم. البته اداره‌ها هم استخدام‌تان می کنند، اگر یک آگهی چاپ کنید حتما از جاهای مختلفی با شما تماس می گیرند.درآمد خوبی دارد و اگر گواهینامه داشته باشید با مشکلی مواجه نمی شوید، کار زیاد است!



برداشت چهارم : جوانی متاهل، با پژو پارس ELX فول آپشن، آماده همکاری با شرکت‌ها، هتل‌ها و اشخاص است...

شماره همراه درج شده در آگهی شماره رندی است. مرد جوان می‌گوید: فعلا که بازار خراب است، چند روز است آگهی چاپ کرده ام اما تماس نگرفته اند. میانگین درآمد کار با پژو پارس حداقل 1 میلیون و 200 تا 300 هزار تومان است، البته فقط 200، 300 هزار تومان در ماه پول بنزین باید بدهید. بعضی‌ها به کار فکر نمی کنند و خیال می کنند زرنگ هستند، می روند و با مبلغ های پایین مثل 900 تا 1 میلیون تومان راضی به کار می شوند. در صورتی که راننده های معمولی ماهی 500 هزار تومان درآمد دارند.

البته در روزنامه آژانس‌های خوبی پیدا می شود، اما راستش را بخواهید برایم زور دارد بخواهم با این ماشین در آژانس کار کنم. آژانس ها روزی 50 تا 60 هزار تومان می دهند و جمعه‌ها هم تعطیل هستی. کسی که می خواهد با ماشین کار کند باید هر جا می‌رود قیمت خودش را بدهد و به حرف‌ بعضی ها که به قیمت‌های پایین راضی به کار می شوند کاری نداشته باشند!

کار اشتباهی است که با ماشین 15، 16 میلیون تومانی کار کنی و به حقوق 500 یا 600 هزار تومان راضی شوی، در این صورت اگر عملگی کنی بهتر است! مقدار درآمد در این کار بستگی به شانس دارد؛ به اینکه بتوانید مورد خوبی پیدا کنید. در کل با درآمد زیر 200، 300 هزار تومان اصلا نمی صرفد که بخواهی کار کنی. ساعتی که اصلا نمی صرفد. اگر بخواهی برای شرکت ها کار کنی باید مثلا به شهرستان ها رفت و آمد کنی. صبح طرف را که مثلا مدیر یا رییس است برسانی و صبح تا ظهر در اختیار او باشی.

هتل ها هم معمولا پژو پارس نمی گیرند، هتل ها دنبال ماشین‌های کمری و آزرا هستند. صاحبان این ماشین ها، ماشین 50 میلیونی خریده اند و ماهیانه نهایت 2 میلیون تومان درآمد دارند، هتل ها ماشین‌های طرح دار می خواهند. بعضی از اداره های دولتی هم طرح می دهند و بعضی ها می گویند باید خودت طرح داشته باشی. به صرفه هم نیست. چون ساعتی حقوق می دهند، اگر هنوز ماشین نخریده اید اصلا سراغ این کار نروید!



برداشت آخر: شاید بعد از خواندن این گزارش شما هم این حرف را تایید کنید؛ کار پیدا می شود، اگر بخواهیم...

منبع: خبرگزاری برنا

باز نشر: مجله اینترنتی Bartarinha.ir





نویسنده :اعظم اعظم
تاریخ:دوشنبه 18 اردیبهشت 1391-04:45 ب.ظ

سریع ترین راه تا 10 کیلو وزن کم کنید...

برنامه‌هایی برای آن‌كه در آغاز سال نو، 2، 5 یا 10 كیلوگرم از وزن‌تان كاهش یابد

...

برای کاهش وزن باید ورزش كردن خودتان را براساس ویژگی‌های شخصیتی‌تان برنامه‌ریزی كنید. اگر از این توصیه‌ها پیروی كنید می‌توانید با كیلوهای اضافی وزن‌تان خداحافظی كرده و دیگر هرگز شاهد برگشتن آن‌ها نباشید.





به آنچه می‌خواهید برسید

برترین ها:  سال نو می‌شود، تعطیلات شروع شده و مسافرت‌ها و دیدوبازدیدها شروع می‌شوند؛ تمام عواملی كه می‌توانند باعث چاقی شوند دركنار هم گرد آمده‌اند اما نگران نباشید، شما می‌توانید كاری كنید كه نه‌تنها اضافه وزن پیدا نكنید بلكه كاهش وزن هم داشته باشید. برای این كار شما باید یك برنامه شخصی داشته و برای این برنامه شخصی باید هدف‌گذاری بكنید.

تام هالند متخصص برنامه‌ریزی تمرینات ورزشی و نویسنده كتاب «بهترین ورزش‌ها برای شما» می‌گوید: «اگر بخواهید وزن كم كنید، باید بدانید چه مقداری می‌خواهید از وزن‌تان را كم كرده و بعد براساس آن برنامه ورزش‌كردن‌تان را تنظیم كنید.» برای مثال تمرینات كاردیو با ریتم سریع و به صورت مداوم می‌تواند به خانمی كه 10 كیلوگرم اضافه وزن دارد كمك كند تا سریع وزن كم كند اما خانمی كه تنها می‌خواهد 2یا 3 كیلوگرم وزن كم كند باید برنامه‌ای متفاوت داشته باشد. در این‌جا ما برنامه‌هایی به شما ارائه می‌دهیم كه براساس هدف خودتان می‌توانید از آن‌ها استفاده كنید. در این برنامه‌ها ورزش‌های قدرتی (برای تقویت عضلات و افزایش متابولیسم بدن) و برنامه ورزش‌های كاردیو (برای سوزاندن چربی‌ها) در كنار هم جای گرفته‌اند تا شما در سال جدید به اندامی كه می‌خواهید برسید.



از برنامه ما استفاده كنید

برای آن‌كه میزان چربی‌سوزی خودتان را به حداكثر برسانید این تمرینات كاردیو را به شكل انفجاری انجام دهید؛ درواقع به این فكر كنید كه این حركات را به شكل ورزش‌های قدرتی انجام دهید. دوره‌های با شدت و فشار بالای تمرینات خودتان را كه شامل تمرینات پرفشار است با دوره‌های استراحت یا ریكاوری با حركات نرم تركیب كنید تا میزان متابولیسم و انرژی‌سوزی خودتان را بالا ببرید. باید هر دوره را با تمام توان خود انجام دهید سپس كمی استراحت كرده و بعد دوره بعدی را باز هم با حداكثر توان انجام دهید. با انجام هفته‌ای 2بار این مجموعه تمرینات می‌توانید از فواید حداكثری ورزش‌های كاردیو استفاده كنید. برنامه ورزشی‌تان هم بهتر است این‌گونه باشد: بین 5 تا 10 دقیقه گرم كنید، سپس دوره‌های ورزشی را با حدود 90درصد ضربان قلب حداكثری خود انجام دهید؛ برای 30 ثانیه این فشار را حفظ كنید سپس یا كمی استراحت كنید یا حركت ساده انجام دهید تا ریكاوری شما كامل شود سپس دوره بعدی را شروع كنید. بین 5 تا 8 دوره هرحركت را انجام دهید.  برای آن‌كه حداكثر میزان كالری را بسوزانید می‌توانید هفته‌ای 2 روز  ورزش را به هفته‌ای 3 روز تبدیل كنید و در جلسه سوم با 65 تا 80درصد میزان ضربان قلب حداكثری خود تمرینات را انجام دهید.



اگر فقط كمی اضافه وزن دارید : اگر می‌خواهید 2 كیلوگرم از وزن‌تان بكاهید


  • بشین و پاشو به شكلی متفاوت
  •  نیم‌خیز شدن با وزنه
با فاصله یك متر بین پاها صاف بایستید و یك وزنه را در دست راست خودتان بگیرید؛ كف دست هم باید رو به پایین باشد. سپس از ناحیه كمر و پاها پایین بروید، به حدی كه ران‌های‌تان موازی زمین شود؛ در این حالت دست‌تان را با وزنه به وسط پای خود بیاورید.

A) از ناحیه كمر بلند شوید، در همان حال بلند شدن، دست راست‌تان را هم با وزنه بالا ببرید تا به حد سینه‌تان برسد.

B) درهمان حالت كه دست شما مقابل سینه‌تان است مجددا از ناحیه كمر و پاها به سمت پایین بروید و دست‌تان را هم در حالت كشیده تا وسط پاها پایین بیاورید.


  • شنا رفتن درحالتی سخت
  •  شنا با وزنه
در حالی كه در هر دست‌تان یك وزنه قرار دارد، در حالت شنا رفتن كلاسیك قرار بگیرید در این حالت پاهای‌تان باید كمی بیشتر از عرض شانه‌ها باز باشد.

A) شروع به شنا رفتن كنید، یعنی كل بدن‌تان را به سمت پایین ببرید.

B) در حالتی كه در حال بلند شدن هستید یكی از دستان‌تان را با وزنه تا مقابل سینه خود بالا بیاورید.

C) برای لحظه‌ای توقف كنید، سپس وزنه را پایین ببرید، بعد بدن را پایین برده و این حركت را با دست مخالف انجام دهید.


  • بالا و پایین پریدن‌های سودمند
  • پرش روی جعبه
مقابل یك پله ورزشی یا یك جعبه محكم یا نیمكت بایستید و پاهای‌تان را به اندازه عرض شانه باز كنید.

A) زانوهای‌تان را خم كنید سپس روی جعبه بپرید البته سعی كنید آرام روی جعبه فرود بیایید.

B) حركت قبل را برعكس انجام دهید. این‌بار هم مواظب فرود آمدن خود باشید.


  • انعطاف و سوزاندن كالری‌ها
  • پرش اسكیتی
پای‌ چپ‌تان را پشت پای راست بگذارید و به حالت نیمه نشسته پایین بیایید؛ دست راست‌تان را در حالت باز و دست چپ‌تان را در حالت نیمه‌خم به داخل(مطابق شكل) قرار دهید.

A) كمرتان را به سمت خارج بچرخانید. سپس پا و بازوهای‌تان را عوض كنید.

B) حركت را با چرخش كامل كمر و پاها انجام دهید.


  • شنای برعكس با وزنه‌ها
  •  حركت تی با وزنه
درحالت شنا رفتن قرار بگیرید و در هر دست‌تان هم یك وزنه باشد.

A) وزن‌تان را روی دست چپ بیندازید، سپس به سمت راست بچرخید و دست راست‌تان را بالا ببرید تا در حالت عمود به زمین قرار بگیرد.

B) به حالت اولیه برگردید و این‌بار وزن‌تان را روی دست راست بیندازید و حركت را از سمت چپ انجام دهید.

خب، اگر تا به‌حال سعی كرده باشید وزن‌تان را كاهش دهید، متوجه شده‌اید كه كاستن كیلوهای آخر چقدر سخت است و هرچقدر به هدف نزدیك‌تر شوید، كارتان سخت‌تر می‌شود. هالی پاركینز، متخصص تمرینات ورزشی در فلوریدا می‌گوید: «بدن شما در مقابل كاهش وزن، به‌خصوص اگر نزدیك به وزن طبیعی باشید مقاومت می‌كند، با هر كیلوگرم كاستن وزن، كاستن كیلوی بعدی سخت‌تر می‌شود اما با یك برنامه‌ریزی مناسب می‌توانید این مشكل را حل كنید؛ توصیه ما به شما انجام ورزش‌های پلی‌متریك است؛ این حركات تركیبی- جهشی عضلات شما را تقویت می‌كنند، ضربان قلب‌تان را تنظیم كرده و باعث می‌‌شوند متابولیسم شما بالا برود. درواقع همین خصوصیات است كه این برنامه را مناسب‌ترین برنامه برای كاهش وزن آخرین كیلوهای اضافی بدن شما می‌كند. با این برنامه شما آخرین لایه‌های چربی بدن‌تان را هم آب می‌كنید.»

انجام ورزش‌ها:

در هر دوره تمرین خود باید بین 3‌تا 5 دوره از این تمرینات را انجام دهید، در هر دوره هم بهتر است 8‌تا 10 بار هر حركت را انجام دهید؛ بدون این‌كه توقف كنید هم باید حركات را انجام دهید و بین آن‌ها وقفه‌ای نیندازید. در بین هر دوره بین یك تا 2 دقیقه به خودتان استراحت بدهید؛ بهترین حالت این است كه 2یا 3 بار در طول هفته،‌ این برنامه‌های ورزشی را انجام بدهید.



اگر اضافه‌ وزن‌تان نسبتا زیاد است : اگر می‌خواهید تا 5 كیلوگرم از وزن‌تان  بكاهید


  • وزنه‌برداری در شكل سبك‌تر
  • اسكات با دمبل روی سر
درحالت ایستاده قرار بگیرید، با دست‌های خم شده دمبل‌ها را در دست بگیرید و پاهای خودتان را به اندازه عرض شانه باز كنید.

A) زانوهای خودتان را خم كرده و روی پاهای خودتان به سمت پایین بروید تا زمانی كه ران‌های‌تان تقریبا در حالت موازی با زمین قرار بگیرد.

B) زمانی كه می‌خواهید به حالت ایستاده برگردید، دست‌های‌تان را بلند كنید تا وقتی در حالت ایستاده هستید دست‌ها با دمبل‌ها در حالت كاملا كشیده در راستای بدن‌تان قرار بگیرد.

C) از نقطه اول دوباره شروع كنید اما قبل از شروع دست‌های‌تان را به حالت خم شده در بیاورید.


  • روی توپ وزنه بزنید
  • دمبل سینه روی توپ بدنسازی
در هر دست یك دمبل گرفته و قسمت تنه خودتان را روی توپ بزرگ بدنسازی قرار داده، زانو‌های‌تان را در زاویه 90 درجه قرار دهید. سپس مفصل آرنج را خم كنید و وزن‌تان را روی قسمت سینه بیندازید.

A) هر 2 دست‌تان را به سمت بالا ببرید تا دست‌ها و دمبل‌ها عمود بر بدن شوند.

B) دوباره دست‌ها را خم كرده و به حالت اول برگردید و حركت را از نو آغاز كنید.


  • شنا برعكس
  • حركت تقویت عضله همسترینگ
درحالتی كه صورت‌تان رو به آسمان بوده و دست‌های‌تان در كنارتان است، پاهای‌تان را روی یك توپ بدنسازی قرار دهید؛ كف دست‌ها باید روبه بالا باشد؛ دراین حالت بدن‌تان را بكشید تا در حالت كاملا صاف و مستقیم قرار بگیرید.

A) زانوهای‌تان را خم كنید به حالتی كه توپ را به كمر نزدیك كرده و كف پاهای‌تان كاملا روی توپ قرار بگیرد.

B) پاهای‌تان را دوباره صاف كنید تا توپ را به سمت عقب برانید؛ بعد بدن‌تان را به سمت پایین ببرید تا مجددا كل بدن شما شكل یك خط صاف شود؛ بعد حركت را دوباره تكرار كنید.


  • یك حركت پیچیده
  • حركت جك نایف با توپ بدنسازی
درحالی كه ران‌ها و زانوهای‌تان روی توپ بدنسازی بوده و كف دست‌های‌تان روی زمین است (یعنی درحالتی كه شكل حرف L برعكس دارید) روی توپ بدنسازی قرار بگیرید.

A) كمرتان را صاف نگه دارید بعد سعی كنید با خم كردن زانوها به سمت سینه، ساق پاهای‌تان را روی توپ بگذارید.

B) پس از رسیدن به این حالت لحظه‌ای ثابت بمانید سپس به حالت اول برگردید و حركت را تكرار كنید.


  • زانوزدن با دمبل
  • جهش با دمبل
2 دمبل را با دست‌ها‌ی‌تان در 2 طرف بدن نگه دارید.

A) پای چپ‌تان را جلو گذاشته و زانوهای‌تان را خم كنید تا ران‌تان تقریبا موازی زمین قرار بگیرد در همان حال كه قدم برمی‌دارید وزنه‌ها را به سمت سینه خود بالا بكشید.

B) حركت را در جهت عكس انجام داده و پس از رسیدن به حالت اول دوباره آن را انجام دهید.



این توصیه‌ها را در غذا خوردن جدی بگیرید

  • كاسه را جای بشقاب بگذارید
بهتر است برای شام غلات را انتخاب كنید، آن‌ هم در یك كاسه كوچك، نه یك بشقاب بزرگ گود؛ آهسته غذا بخورید تا زودتر سیر شوید.
  •  نمكدان را دور كنید
تا می‌توانید مصرف نمك را محدود كنید. از غذاهایی مثل بروكلی و لوبیا استفاده كرده و می‌توانید لیموترش به آن‌ها اضافه كنید. آب لیموترش تازه را نیز می‌توانید به آب خوردن‌تان اضافه كنید.
  •  زنده باد سوپ
اگر می‌خواهید پیش غذا بخورید، سوپ را انتخاب كنید؛ سوپ می‌تواند شما را سیر كند و باعث شود در مصرف غذای اصلی زیاده‌روی نكنید.
  •  آرام، آرام
وقتی غذا می‌خورید، آهسته و آرام غذا بخورید، وسط غذا خوردن چند ثانیه مكث كنید یا آب بنوشید با این شیوه مغزتان زودتر فرمان سیری را صادر خواهد كرد.



اگر در دسته‌ای هستید كه می‌خواهید بیش از 10 كیلوگرم از وزن‌تان بكاهید تا رسیدن به وزن مناسب راه زیادی در پیش دارید، امایك خبر خوب؛ تام هالند می‌گوید: «هرچقدر وزن‌تان بیشتر باشد، در حین تمرینات ساده‌تر كیلوژول‌های بیشتری خواهید سوزاند، مثلا حتی با یك راه رفتن ساده می‌توانید چربی بسوزانید.»

سعی كنید با حوصله و استقامت تمرینات ورزشی‌تان را انجام دهید. با هر تمرین ورزشی می‌توانید به هدف‌تان نزدیك‌تر شوید، فقط كافی است صبر و حوصله و مداومت داشته باشید و درضمن مراقب باشید مصدوم نشوید. هالند می‌گوید: «با وزن بالاتر فشار بیشتری به مفاصل شما وارد می‌شود برای همین باید از تمرینات ساده شروع كنید. این حركات سختی و پیچیدگی ندارند و كمتر احتمال دارد باعث پیچ‌خوردگی یا آسیب‌دیدگی شما شوند درضمن باعث می‌‌شوند بدن شما آماده‌تر و منعطف‌تر شده و برای تمرینات سخت‌تر آماده شود.»



برنامه‌ای هوشمندانه برای شما

حالا كه بدن‌تان برای انجام حركات ورزشی كمی سخت‌تر آماده است باید ورزش‌های كاردیو را در برنامه خود بگنجانید. هالی پاركینز می‌گوید: «این تمرینات در مدت طولانی‌تر، باشدت نسبتا متوسط انجام می‌شود. درحین انجام این تمرینات باید بتوانید حرف بزنید اما حرف زدن نباید برای‌تان ساده باشد.» اما نتیجه این تمرینات چیست؟ در هر تمرین كیلوژول‌های بیشتری می‌سوزانید، بیشتر عرق می‌كنید و در مسیر لاغر شدن قرار می‌گیرید.



شروع كنید

برای 8 دقیقه بدن‌تان را گرم كنید سپس ورزش‌ها را ابتدا آرام و سپس با شدت بیشتر انجام دهید، برای مدت 10 تا 15 دقیقه با تمام توان‌تان ورزش كنید سپس سرعت را كم كرده و برای حدود 5 دقیقه بسیار نرم حركت كنید سپس دوره بعد ورزش‌ها را انجام دهید. هرجلسه تمرین باید شامل 2 تا 3 دوره انجام ورزش‌ها باشد اگر بدن‌تان آمادگی خوبی پیدا كرد می‌توانید دوره ورزشی پرفشارتان را به 20 دقیقه برسانید و به جای 2بار در هفته 3بار در هفته آن‌ها را انجام دهید.



اگر اضافه وزن زیادی دارید : اگر می‌خواهید بیشتر از 10 كیلوگرم از وزن‌تان بكاهید

وقتی این حركات پایه‌ای را انجام دادید و در انجام آن‌ها مهارت پیدا كردید، مفاصل و عضلات شما آماده می‌شوند تا حركات سخت‌تر را به انجام برسانند.  برنامه ورزشی ارائه شده  را 2 یا 3بار در هفته انجام دهید. مجموعه كامل حركات را هم در هر تمرین باید 2بار انجام دهید. تعداد انجام هر كدام از حركت‌ها هم باید بین 12 تا 15 بار باشد.


  • به یاد مدرسه
  • اسكات
درحالی كه پاهای‌تان به اندازه عرض شانه‌های‌تان باز است بایستید، دست‌ها را درحالت كشیده مقابل بدن‌تان قرار دهید.

A) در حالی كه سروسینه‌تان را بالا نگه‌داشته‌اید، بدن‌تان را تا جایی كه می‌توانید با خم كردن زانوها پایین ببرید.

B) پس از آن‌كه در پایین‌ترین حالت قرار گرفتید لحظه‌ای مكث كنید سپس خودتان را بالا بكشید تا در حالت اول قرار بگیرید. در كل انجام حركت باید دست‌های‌تان كشیده باشد.


  • وزنه‌برداری به شكل متفاوت
  • خم شدن و نیم‌خیز شدن
از ناحیه كمر به جلو خم شوید، تنه‌تان را پایین ببرید و بگذارید دست‌های‌تان از 2 طرف بدن‌تان آویزان شود.

A) وقتی در حالت خم شده قرار دارید حركت را شروع كنید؛ دست‌های‌تان را از ناحیه شانه بالا بكشید تا بازوهای‌تان در راستای بدن قرار بگیرد. در این حالت مفصل آرنج شما باید زاویه 90 درجه داشته باشد.

B) بدون حركت دادن مچ دست، آرنج‌تان را به سمت بالا بكشید.

C) حركت را این‌بار در جهت عكس انجام دهید.


  • شنای كلاسیك
  •  فشار به بالا
دست‌های‌تان را با كف روی زمین گذاشته و در حالت كلاسیك شنا رفتن قرار بگیرید. بدن‌تان باید كاملا كشیده باشد.

A) پشت‌تان را صاف نگه دارید سپس تنه‌تان را به سمت زمین نزدیك كنید.

B) دوباره به سمت بالا بروید، لحظه‌ای مكث كنید و دوباره این حركت را انجام دهید.


  • شنا به شیوه ارتشی‌ها
  •  پلانك
در حالت شنا قرار بگیرید اما به جای كف دست آرنج و ساعد خودتان را روی زمین بگذارید و وزن‌تان را روی آن‌ها بیندازید. درحالتی قرار بگیرید كه از سر تا مچ پای‌تان در یك راستا باشد سپس قسمت وسط تنه خودتان را بالا بكشید، نگه دارید و سپس پایین بیاید. طی زمان مدت بالا كشیدن و پایین كشیدن خود را بیشتر كنید.


  • حركت ضربدری پاها
درحالی كه پاها به اندازه عرض شانه باز است بایستید و دست‌های‌تان را به كمر بزنید.

A) سروسینه را بالا بگیرید و به روبه‌رو نگاه كنید. پای راست‌تان را عقب‌تر بگذارید و روی زانوهای‌تان خم شوید؛ تنه‌تان را آنقدر پایین ببرید كه ران‌تان تقریبا موازی زمین شود.

B) به حالت اولیه برگردید و این‌بار با عوض كردن پاها حركت را تكرار كنید.



این توصیه‌ها را در غذا خوردن جدی بگیرید

  • بنویسید
نتایج مطالعه‌ای كه در ژورنال طب پیشگیری به چاپ رسیده نشان می‌دهد كسانی كه هرروز فهرستی از آنچه می‌خورند را تهیه می‌كنند در برنامه‌های لاغرسازی خود موفق‌تر هستند؛ اكثر ما نمی‌دانیم كه واقعا چقدر در روز می‌خوریم.
  • بشقاب‌تان را 3 قسمت كنید
استفاده از رژیم‌های غذایی مختلف و برای افراد عادی گاه خیلی سخت‌تر است. آن‌ها نمی‌توانند میزان كالری هر غذا را محاسبه كنند؛ برای آن‌كه كارتان ساده شود بشقاب را 3 قسمت كنید: یك‌‌سوم پروتئین، یك‌سوم سبزی‌ها و یك‌سوم غلات.
  • رمز موفقیت در تداوم شماست
تام هالند می‌گوید: «تمرینات كاردیو برنامه‌ریزی شده با شدت متوسط می‌تواند به بدن شما كمك كند تا چربی‌های‌‌تان را به عنوان سوخت در نظر بگیرد و شروع به سوزاندن چربی‌ها كند. این تمرینات به مفاصل شما كمك می‌كند تا قوی‌تر شده و درنتیجه احتمال آسیب‌دیدگی شما حین ورزش كردن كاهش یابد.» برای 2بار در هفته، هربار بین 30 تا 45 دقیقه این حركات را انجام دهید. درضمن 2بار دیگر هم تمرینات ساده با شدت متوسط مثل پیاده‌روی، راه رفتن روی تردمیل یا دوچرخه‌سواری را انجام دهید. اینگونه عضلات مختلف شما با هم رشد پیدا می‌كنند.







نویسنده :اعظم اعظم
تاریخ:دوشنبه 18 اردیبهشت 1391-04:42 ب.ظ

لاغری با این 8 میان وعده ی خوشمزه...

میان‌وعده خوشمزه 80 كالری

لاغری با این 8 میان وعده ی خوشمزه...

اگر چاق هستید، یا به فكر لاغر‌شدن افتاده‌اید یا همین‌ حالا در حال رژیم گرفتن‌ هستید! حتی اگر هم اندام متناسبی دارید، قاعدتا باید مراقب خورد و خوراك‌تان باشید تا همین‌طور خوش‌اندام بمانید.

برترین ها: اگر چاق هستید، یا به فكر لاغر‌شدن افتاده‌اید یا همین‌ حالا در حال رژیم گرفتن‌ هستید! حتی اگر هم اندام متناسبی دارید، قاعدتا باید مراقب خورد و خوراك‌تان باشید تا همین‌طور خوش‌اندام بمانید. در این مطلب قصد داریم 8‌ خوراكی خوشمزه به شما معرفی كنیم كه كمتر از 80 كالری انرژی دارند و علاوه‌بر این‌كه جلوی ضعف بین روزتان را می‌گیرند، انرژی بسیار كمی به بدن‌تان می‌رساند و شما می‌توانید با خیال راحت، هر‌كدام از آن‌ها را به راحتی تهیه كرده و نوش‌جان كنید.





پاپ‌كورن با پنیر پارمزان

  مواد لازم:
  • پاپ كورن: یك فنجان
  • پودر سیر: یك‌چهارم قاشق سوپ‌خوری
  • پنیر پارمزان: یك قاشق سوپ‌خوری، رنده شده
 روش تهیه:

یك فنجان پاپ‌كورن را با یك‌چهارم قاشق سوپ‌خوری پودر سیر، مخلوط كنید. سپس یك قاشق سوپ‌خوری پنیر پارمزان رنده شده رویش بپاشید و برای یك‌دقیقه روی حرارت بگذارید؛ نوش‌جان!





ساندویچ انجیر

  مواد لازم:
  • انجیر: یك عدد، 2 نیم شده
  • عسل: یك‌دوم قاشق سوپ‌خوری
  • پنیر تبریزی: 2 قاشق سوپ‌خوری، خرد شده
 روش تهیه:

یك عدد انجیر را 2 نیم كنید و روی هر نیمه، یك قاشق سوپ‌خوری پنیر ریخته و سپس یك‌چهارم عسل روی هركدام بریزید.





زیتون چوبی

  مواد لازم:
  • پنیر سوئیسی:‌ یك برش 3 سانتی‌متری
  • زیتون سیاه: یك عدد
  • برگ اسفناج تازه: یك عدد، كوچك
 روش تهیه: 

یك برش پنیر سوئیسی را با یك عدد زیتون سیاه و یك برگ كوچك و تازه اسفناج به یك سیخ چوبی كوچك بزنید و میل كنید.





چیپس پنیری

  مواد لازم:
  • پنیر چدار: 40 گرم، رنده شده
  • چیپس كم‌چرب: 9 برش
 روش تهیه:

كافی است پنیرهای رنده شده را روی برش‌های چیپس كم‌چرب بریزید و میل كنید!





تست فلفلی

  مواد لازم:
  • پنیر پارمزان: حدود 15 گرم
  • نان باگت: یك برش نازك
  • فلفل قرمز: یك عدد، كوچك
 روش تهیه: ‌

پنیر را روی برش نازك نان آب كرده و رویش فلفل قرمز را قرار دهید.





2 لقمه سالمون خامه‌ای

  مواد لازم:
  • سالمون دودی: 30 گرم
  • پنیر خامه‌ای: 3 قاشق سوپ‌خوری
  • شاهی: 2 شاخه كوچك
 روش تهیه:

برای هر لقمه، یك برش 15‌ گرمی سالمون دودی را دور 5/1 قاشق پنیر خامه‌ای و یك عدد شاهی بپیچید.





بشقاب پنیر

  مواد لازم:
  • بیسكویت كراكر: 3 عدد
  • پنیر گودا: 30 گرم
  • انگور قرمز: 6 عدد
 روش تهیه: ‌

روی بیسكویت‌های كراكر را با پنیر گودا پوشانده و روی هركدام 2 عدد انگور بگذارید. البته هر چینش دیگری كه برای این مواد در نظر دارید، می‌توانید پیاده كنید تا از خوردنش حسابی لذت ببرید.





ساندویچ مارچوبه و آووكادو

  مواد لازم:
  • مارچوبه: 10 عدد
  • آووكادو: یك‌چهارم از یك آووكادو، خرد شده
  • آبلیمو: یك قاشق سوپ‌خوری
  • نان لواش: یك‌برش 10 در 10‌ سانتیمتری
 روش تهیه: 

مارچوبه‌ها را برای 6 تا 8 دقیقه بخارپز كنید. آبلیمو و آووكادو را حسابی با هم مخلوط كرده و كنار مارچوبه‌ها بگذارید. حالا تمام مخلوط را در نان لواش بپیچید و میل كنید.

منبع:مجله اینتر نتی  برترینها




نویسنده :اعظم اعظم
تاریخ:دوشنبه 18 اردیبهشت 1391-04:39 ب.ظ

دستور آشپزی: خوراك بیفتك اسپانیایی...

با سالاد اسفناج و دسر انبه میل بفرمایید

...

استیك‌ها را درون یك ظرف نسوز گذاشته و برگ‌های گشنیز را روی‌ آن قرار دهید بعد آن را داخل فر و بگذارید تا به مدت 6 دقیقه نیمه‌پخته شود، البته اگر دوست دارید می‌توانید برای مدت بیشتری آن را در فر نگه دارید این به سلیقه شما برمی‌گردد. هرچند دقیقه یك‌بار آن را به طرف دیگر برگردانید.



مواد لازم بیفتك
  •  گوشت گوساله: 3 عدد
  •  لیمو: نصف یك عدد
  •   گشنیز: چند برگ



مواد لازم برای سرو
  •  نان محلی: 2 عدد



مواد لازم ماست نعنایی تاپاز
  •  ماست طبیعی: 250 گرم
  •  نعنای تازه: چندبرگ
  •  لیمو: نصف یك عدد



مواد لازم سالاد اسفناج مركاتیو
  •  اسفناج: 200 گرم
  •  گشنیز: یك دسته
  •  شاهی: یك دسته
  •  هویج: یك عدد بزرگ
  •  روغن كنجد: 3 قاشق غذاخوری
  •  لیمو: یك عدد



مواد لازم دسر انبه
  •   انبه رسیده: 2 عدد
  •  شكر: یك قاشق چای‌خوری
  •  نعنای تازه: چند برگ
  •  لیمو: یك عدد



ادویه
  •   روغن زیتون
  •   نمك و فلفل سیاه





برای شروع :

ماهی‌تابه را روی گاز گذاشته. فر را روشن كرده و در درجه حرارت 180 درجه سانتی‌گراد یا 375 درجه فارنهایت قرار دهید.

خوراك بیفتك اسپانیایی

روی یك تخته مقداری نمك و فلفل بریزید و ران‌ها را روی مواد بغلتانید روغن زیتون روی آن بپاشید و بگذارید تا كمی خود را بگیرد.

استیك‌ها را درون یك ظرف نسوز گذاشته و برگ‌های گشنیز را روی‌ آن قرار دهید بعد آن را داخل فر و بگذارید تا به مدت 6 دقیقه نیمه‌پخته شود، البته اگر دوست دارید می‌توانید برای مدت بیشتری آن را در فر نگه دارید این به سلیقه شما برمی‌گردد. هرچند دقیقه یك‌بار آن را به طرف دیگر برگردانید.

در آخر استیك‌ها را روی یك تخته چوبی قرار داده با یك چاقوی تیز برش دهید و لیمو را نصف كرده و كنار ظرف آن قرار دهید.

سالاد اسفناج مركاپتو

اسفناج‌ها را شسته و از شاخه جدا كنید و درون ظرف سالادخوری بریزید. به‌ترتیب برگ‌های گشنیز و شاهی را درون ظرف ریخته و با یك پوست‌كن هویج را لایه لایه روی سبزی‌ها بریزید. برای مزه‌دار كردن آن روغن زیتون فراوان همراه با روغن كنجد به آن اضافه كنید. كمی نمك آن را متفاوت می‌كند در آخر لیمو را برش زده و روی آن بچكانید.

برای سرو

نان محلی را كنار غذا بگذارید و به شكل مناسب آن را تزئین كنید و از آن لذت ببرید.

ماست نعنایی تاپاز

ماست را در یك كاسه ریخته و روغن زیتون را روی آن بریزید. كمی نعنای تازه همراه با نمك به آن اضافه كنید در آخر لیمو را برش زده و درون كاسه بچكانید. تمام مواد را با یك قاشق به خوبی هم بزنید و قبل از این‌كه آن را سرو كنید حتما مزه كنید.

دسر انبه

انبه رسیده را از وسط 2نیم كرده و هسته آن را درآورید. بعد آن را روی تخته گذاشته و با یك چاقوی تیز خطوط منظم چندسانتی روی آن در خط عمود و افق بكشید و بعد با دست از زیر آن را فشار دهید تا مانند گل بیرون بیاید. می‌توانید برای سرو از 3 یا 4 تای آن‌ها استفاده كنید. دانه‌های سفید شكر را روی آن بپاشید و برگ‌های ریز نعنا را روی آن قرار دهید. لیموترش را برش زده و كنارش قرار دهید.

اختصاصی مجله اینترنتی برترین ها Bartarinha.ir





نوع مطلب : آموزشی  آشپزی 
نویسنده :اعظم اعظم
تاریخ:دوشنبه 18 اردیبهشت 1391-04:36 ب.ظ

دستور آشپزی: قزل‌آلای دامنی...

...

در این غذا، تكه‌های ماهی قزل‌آلا به شكل دامن‌های كوتاه بریده شده و باعث معروف شدن این غذا به « قزل‌آلای دامنی» شده است.



مواد لازم برای 4 نفر
  • روغن زیتون: یك قاشق سوپ‌خوری
  • فلفل دلمه‌ای با رنگ‌های مختلف، خرد شده: 3‌عدد
  • پیاز بزرگ ساطوری شده: یك عدد
  • سیب‌زمینی ریز، با پوست و دو نیم شده: 400‌گرم
  • فلفل پاپریكای دودی: 2 قاشق سوپ‌خوری
  • سیر خرد شده: 2 بوته
  • پودر آویشن خشك: 2 قاشق چا‌ی‌خوری
  • گوجه‌فرنگی پوست گرفته: 400 گرم
  • كنسرو فیله ماهی قزل‌آلا: 4 عدد
  • جعفری ساطوری شده برای تزئین غذا (به دلخواه): یك قاشق سوپ‌خوری



روش تهیه :

روغن را درون تابه بزرگی داغ كرده و فلفل‌ها، پیاز و سیب‌زمینی را اضافه كنید و برای 5 تا 8 دقیقه مدام هم بزنید تا مواد به رنگ طلایی درآیند. بعد پاپریكا، سیر، آویشن و گوجه‌فرنگی را اضافه كنید. وقتی مواد داخل تابه شروع به جوشیدن كرد، شعله را كم كرده، در تابه را رویش بگذارید و اجازه دهید برای 12 دقیقه با شعله كم بجوشد. اگر احساس كردید سس زیادی غلیظ شده، مقدار بسیار كمی آب به آن اضافه كنید.
حالا مقداری ادویه به سس اضافه كرده و تكه‌های ماهی را طوری داخل سس بگذارید كه پوست ماهی روی سطح تابه قرار گیرد. دوباره در تابه را گذاشته و 8 دقیقه دیگر صبر كنید تا ماهی با سس بجوشد و كاملا پخته شود. اگر دوست دارید، مقداری جعفری روی ماهی‌ها بریزید و آن را سرو كنید.

نكته: در این غذا، تكه‌های ماهی قزل‌آلا به شكل دامن‌های كوتاه بریده شده و باعث معروف شدن این غذا به « قزل‌آلای دامنی» شده است.

اختصاصی مجله اینترنتی برترین ها Bartarinha.ir


منبع:مجله اینتر نتی  برترینها






نوع مطلب : آموزشی  آشپزی 
نویسنده :اعظم اعظم
تاریخ:دوشنبه 18 اردیبهشت 1391-04:31 ب.ظ

دستور آشپزی: ماهی با سیب‌زمینی و لوبیا...

دستور آشپزی: ماهی با سیب‌زمینی و لوبیا...

سیب‌زمینی‌ها را در آب سرد قرار دهید و اجازه دهید بجوشد. حدود 10 دقیقه آن‌ها را بپزید تا نرم شوند. لوبیا را در دقیقه آخر اضافه كنید، كنار بگذارید و خوب با هم مخلوط كنید.



مواد لازم :
  • سیب‌زمینی پخته‌شده: 600 گرم
  • لوبیا سبز: 140 گرم
  • روغن زیتون: 2 و یك دوم قاشق غذاخوری
  • آب لیمو: 2 قاشق غذاخوری
  • پیازچه خرد شده: 2 قاشق غذاخوری
  • ماهی (به‌صورت دلخواه): 4 تكه(هر تكه 120 گرم)
  • آرد سوخاری: 2 قاشق غذاخوری
  • ادویه: به مقدار لازم
  • كلم بروكلی: برای تزئین
  • آب نصف لیمو



روش تهیه :

  1. سیب‌زمینی‌ها را در آب سرد قرار دهید و اجازه دهید بجوشد. حدود 10 دقیقه آن‌ها را بپزید تا نرم شوند. لوبیا را در دقیقه آخر اضافه كنید، كنار بگذارید و خوب با هم مخلوط كنید و كمی ادویه و یك قاشق غذاخوری روغن اضافه كنید و مخلوط را گرم كنید.

  2. برای تهیه سس می‌توانید یك قاشق غذاخوری روغن، آب لیمو و پیازچه را با ادویه مخلوط كنید.

  3. ماهی را در آرد سوخاری آغشته كنید و كمی ادویه روی آن بریزید. مابقی روغن را در یك ظرف گرم كنید. هر طرف ماهی‌ها را 2 تا3 دقیقه بپزید و بعد چاشنی بزنید و با كلم بروكلی نوش جان كنید.

اختصاصی مجله اینترنتی برترین ها Bartarinha.ir





نویسنده :اعظم اعظم
تاریخ:دوشنبه 18 اردیبهشت 1391-04:29 ب.ظ

لمون رایس + خوراك شاپارت + سینی پاپایا...

...

پاپایا را نصف كرده و هسته‌های خشك داخل آن را در بیاورید، پاپایای نصف شده را در بشقابی كه می‌خواهید سرو كنید قرار دهید و موزها را گرد گرد برش داده و درون پاپایا بگذارید...



مواد لازم  برنج لیمویی
  •   برنج باسمتی: یك پیمانه
  •   كیسه چای لیمویی: یك عدد



ادویه
  •  نمك و فلفل سیاه: به میزان لازم
  •  روغن زیتون: به میزان لازم



مواد لازم خوراك شاپارت
  •   فلفل قرمز چیلی: یك عدد
  •   سیر: 2 حبه
  •   گشنیز: یك‌دسته كوچك
  •   فلفل سبز:‌ 2عدد ریز‌شده در روغن زیتون
  •   پوره گوجه‌فرنگی: یك قاشق غذاخوری
  •   روغن كنجد: یك قاشق غذاخوری
  •   میگو ریز پخته‌شده: 15 عدد
  •   شاه‌میگو: 6 عدد
  •   لیمو: 2 عدد برای سرو
  •   شیرنارگیل: 400 گرم
  •   لوبیا سبز: به میزان لازم



مواد لازم سالاد خیار
  •   زنجبیل: 2 سانتی‌متر
  •   روغن زیتون: به میزان لازم
  •   لیمو: یك عدد
  •   خیار: 3 عدد
  •   گشنیز: یك دسته كوچك
  • فلفل چیلی: یك‌‌دوم
  • سركه بالزامیك: یك قاشق غذاخوری



مواد لازم  سینی پاپایا
  •   پایاپا: 2 عدد
  •   ماست موسیر: به میزان لازم
  •   لیمو: یك عدد
  •   موز: 2 عدد
  •   نعنا: چند برگ
  •   اختیاری: چند عدد بیسكویت یا شیرینی ‌گردویی، نارگیلی
  •   برای سرو‌كردن
  •   پوست پرتقال: برای تزئین





برای شروع

فر را روشن كرده و در دمای 200 درجه سانتی‌گراد و 400 درجه فارنهایت قرار دهید. آب را در كتری به جوش بیاورید تا هر وقت خواستید از آن استفاده كنید.

  • خوراك شاپارت
ابتدا یك ماهی‌تابه بزرگ را روی حرارت ملایم گاز قرار دهید. كمی روغن زیتون درون ماهی‌تابه بریزید. فلفل قرمز چیلی را همراه با سیر رنده كرده و گشنیزها را با یك چاقوی تیز آشپزی ریز كرده و به ماهی‌تابه اضافه كنید. فلفل سبزهایی كه از قبل درون روغن خوابانده شده بود را با پوره گوجه‌فرنگی مخلوط و به مواد اصلی اضافه كنید، روغن كنجد را كم‌كم درون مواد ریخته و به‌خوبی به هم بزنید.در یك ماهی‌تابه گود روغن زیاد ریخته میگوها را پس از داغ‌شدن روغن درون آن بریزید و اجازه دهید تا در مدت بیشتر از یك دقیقه سرخ شوند. در یك سینی فر نسوز میگوها را چیده و كمی هم روغن زیتون روی آن بمالید و در طبقه بالای فر به‌مدت زمان 8 دقیقه قرار دهید.

بعد از 8 دقیقه میگوها را بیرون بیاورید و لوبیا سبزها را شسته و درون ماهی‌تابه كمی سرخ كنید و همراه با میگو‌های ریز شده در شیرنارگیل بخوابانید و بعد به مواد اصلی اضافه كنید.شاه‌میگو‌ها را در ظرف دیگری سرو كنید. لیموها را برش زده و همراه با غذا سرو كنید.

  • سالاد خیار
زنجبیل را داخل ظرف سالاد بریزید. روغن زیتون همراه با سركه بالزامیك به آن اضافه كنید. لیمو را برش زده و آب‌لیمو را داخل ظرف بچكانید. خیارها را با پوست‌كن برش دهید تا شكل زیبایی به‌خود بگیرد و كمی نمك به آن اضافه كنید. فلفل چیلی را ریز كرده و همراه با گشنیز داخل ظرف بریزید و تمامی مواد را با هم مخلوط كنید.

  • برنج لیمویی
یك قابلمه متوسط را روی حرارت ملایم گاز قرار دهید. یك پیمانه برنج باسمتی درون قابلمه ریخته و همراه مقدار كمی نمك، روغن زیتون و یك كیسه چای لیمویی داخل قابلمه ریخته و 2 فنجان بزرگ آب جوش داخل قابلمه بریزید. در قابلمه را گذاشته و بگذارید تا به‌مدت 7 دقیقه دم بكشد بعد شعله گاز را كم كرده پس از 3 دقیقه كیسه‌های چای لیمویی را از قابلمه دربیاورید و بگذارید تا مرحله پخت برنج انجام شود.

پاپایا را نصف كرده و هسته‌های خشك داخل آن را در بیاورید، پاپایای نصف شده را در بشقابی كه می‌خواهید سرو كنید قرار دهید و موزها را گرد گرد برش داده و درون پاپایا بگذارید. ماست موسیر را در هر ظرف ریخته و روی آن آ‌ب‌لیموی تازه بریزید و برگ‌های تازه نعنا را جداكرده و روی این دسر خوشمزه قرار دهید. از پوست پرتقال هم برای تزئین استفاده كنید. برای سرو دسر می‌توانید از بیسكویت نارگیلی یا گردویی استفاده كنید.

اختصاصی مجله اینترنتی برترین ها Bartarinha.ir







نوع مطلب : آموزشی  آشپزی 



  • تعداد صفحات :9
  • 1  
  • 2  
  • 3  
  • 4  
  • 5  
  • 6  
  • 7  
  • ...